SCAA BGA1&2課程完美結束

12月9-14日，克麗瑪咖啡實驗再次舉辦了SCAA 咖啡大師一、二級認證課程，SCAA公會主席、Madcap咖啡公司的CEO兼創(chuàng)始人Trevor Corlett擔任了此次課程的導師，香港Xen Coffee創(chuàng)始人兼WBC感官裁判葉文正先生擔任翻譯。此次課程Trevor除了為大家?guī)鞸CAA 咖啡大師的標準外，還帶來了其它咖啡資訊和分享了自己的工作、比賽心得，使學員受益匪淺。今天小編帶大家回顧一下課堂吧（封面為二級學員）Trevor為大家講解濃縮咖啡機的結構耐心地為學員講解萃取濃縮咖啡的要點Let's Cupping沖泡破渣課堂分組活動，大家一齊討論問題導師手把手指導當然不少得親自示范！耐心解答學員提問課后，學員繼續(xù)討論上課內(nèi)容老師上課時也很擅長使用身體語言，所以到課程后期，很多學員都能大概知道老師在講什么！小編開玩笑和Trevor說“你還教英語??！”當然，為了更準確表達Trevor的意思，經(jīng)驗豐富的葉老師還是會再翻譯老師的話。在這邊，要謝謝各位學員在百忙之中抽空來參加學習，也謝謝兩位導師6日來的辛勤工作?？他惉斂Х葘嶒炇覍榇蠹?guī)砀郤CAA的精品課程，接下來2014年3月1-9日，我們會再次迎來Q-Grader認證考核（咖啡杯測鑒定師認證）課程，有興趣的朋友記得安排好自己的時間過來參與課程。課程咨詢方式：費用及報名方法等詳情，請致電或郵件咨詢：咨詢郵箱：weixin@coffeesalon.com lab@coffeesalon.com電話： 86(20)3637 8856 陳小姐 13710253028 陳小姐 13922337263 林先生更多資訊盡在咖啡沙龍大眾微信，搜索公眾號“cafecn”和“coffeesalon2013”，關注咖啡館聯(lián)盟和咖啡愛好者，每天新鮮資訊不停送。