位于鼓浪嶼街心公園的張三瘋奶茶鋪店鋪狹小,藍(lán)色的墻和裝飾令人感覺(jué)很溫馨。到這里,一定要嘗嘗張三瘋招牌奶茶,一大杯歐式奶茶絕對(duì)是下午茶的首選。在廈門(mén)的生活是小資的、悠閑的、精致的,而張三瘋奶茶也延續(xù)了這種精致慢生活的精神。
店內(nèi)的招牌奶茶,以歐式奶茶風(fēng)味為基底,摒棄了任何機(jī)器,純手工打造,從烹煮到茶香氤氳而出,都是出自店員之手。雀巢奶粉+斯里蘭卡進(jìn)口紅茶+秘制果仁葡萄干等制造出一杯招牌奶茶。
張三瘋為誰(shuí)代言?要回答這個(gè)問(wèn)題看一看奶茶店的周遭便可知曉。以貓為主要裝飾特色,在明信片、郵筒儲(chǔ)蓄罐、T恤、茶杯、茶盤(pán)、擺件上透露著張三瘋這只不尋常貓的訊息。
張三瘋歐式奶茶鋪的名字是以一只貓的名字來(lái)命名:這只貓,這只生活在鼓浪嶼娜雅旅館的貓它用肥肚子和睡姿,告訴人們,生活本來(lái)就可以不要那么累的。
油畫(huà)、明信片、郵筒儲(chǔ)蓄罐、T恤、茶杯、茶盤(pán)、擺件,這些是旅行者最愛(ài)的東西。在張三瘋奶茶店里,這些附屬的元素滿足了旅行者的需求,尤其是針對(duì)文藝范的女性。如果你想給家人帶點(diǎn)禮物,一罐牛軋?zhí)鞘莻€(gè)不錯(cuò)的伴手禮。
張三瘋的故事是一個(gè)情感化的賣(mài)點(diǎn),順帶賦予了這些紀(jì)念品特殊的意義。形象固然是招牌的外在,其實(shí)更是一個(gè)很好的媒介——用生動(dòng)的形象和故事去吸引人,去感染人,最終讓到這里的人都記住了“愛(ài)自己、愛(ài)生活、愛(ài)家人”的理念。奶茶不僅僅是來(lái)喝的,也是一種交流。
張三瘋奶茶店令人過(guò)目難忘,還有一個(gè)重要原因,它像一個(gè)地下情報(bào)站。墻上、桌旁、柜臺(tái)邊貼著、掛著無(wú)數(shù)的留言條,都是食客的即興作品,文體有五言、七律、俳句、回車(chē)詩(shī)、散文節(jié)選、網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)、漫畫(huà)、照片等,內(nèi)容有旅行的感受、熱戀的傾訴、寂寞的獨(dú)白等。雖然有些留言語(yǔ)無(wú)倫次,文句不通,卻句句都是心靈最真實(shí)的寫(xiě)照,比某些報(bào)紙上那些句式工整、語(yǔ)法無(wú)誤的新聞?dòng)腥ざ嗔恕?br />張三瘋奶茶鋪雖然很小,看起來(lái)卻無(wú)比溫馨,深藍(lán)色的墻上是色彩斑斕的大幅油畫(huà),油畫(huà)下貼著一張手寫(xiě)的紙條,也就是張三瘋店的店規(guī)“三不一沒(méi)有”:不抽煙不打牌不接吻,沒(méi)有表白別走。看到這樣有趣的店規(guī),食客總會(huì)燦然一笑。
張三瘋在廈門(mén)大受歡迎的原因,是在經(jīng)營(yíng)中植入了鮮明的歐式特色+文藝內(nèi)在+精致生活理念。歐式奶茶與紙上浪漫的聯(lián)姻造就了其獨(dú)特的氣質(zhì),讓人不能錯(cuò)過(guò)。創(chuàng)辦人用了三年的時(shí)間,把張三瘋奶茶的名聲做出了廈門(mén),也蔓延到了沿海的其它大城市,為那些還沒(méi)有去廈門(mén)旅游的行者在異地準(zhǔn)備了一次相遇的機(jī)會(huì)。張三瘋奶茶也鮮明地伸張著一種直接的交流的意義,來(lái)到這里的天南地北的人,會(huì)因?yàn)檎信贫鴷?huì)心一笑,為“愛(ài)生活”的宣言內(nèi)心顫抖。