又在主推泰椰奶花&楊枝甘露？懂得這點(diǎn)小技巧更省成本！

小伙伴們大家好，我是困困。春江水暖，陽光明媚，不論是踏青旅行還是在商場門店或者是街邊角落的飲品，似乎都不約而同賣起了同一款奶茶也是我今天要跟大家分享的——楊枝甘露。
芒果是市面上很容易買到的材料，很快就是芒果大量上市的季節(jié)，很多芒果愛好者，比起自己去買生芒果，又要剝皮又要切塊的麻煩，飲品無非更受他們的青睞。
01楊枝甘露——奶茶店飲品店都很“芒”
最近看到一些店鋪?zhàn)龌顒訒r，都在主推楊枝甘露，書亦燒仙草和茶百道，在一個小商業(yè)街里，這段時間點(diǎn)單區(qū)的C位都給了楊枝甘露，可見這個季節(jié)它多受歡迎。說起楊枝甘露，很多人印象中更多的概念可能在很多的甜品店里，像珠三角地區(qū)這邊的滿記甜品，蘇州那邊的七分甜，都是店鋪必不可少的一道美食。圖源網(wǎng)絡(luò)這是一款由芒果+椰奶+西米露+西柚+甘露果凍制作出的偏港式甜品，不過一般的店鋪售價都還挺高的，整體制作成本也比較高。
我們之前也給大家做了一款相似而不相同的楊枝甘露，名為——楊貴妃。具體教程見視頻。
楊枝甘露改良版楊貴妃制作教程與傳統(tǒng)的楊枝甘露對比，原材料和配方都是大同小異的，我們在制作方法上融入了三層漸變，融合到飲品中看上去顏值更高。
牛奶的選擇上一般是選用味全或者安佳，如果想要降低成本可以用其它的品牌的牛奶。02泰椰奶花——芒里偷鮮，柔軟的咀嚼
去年火爆了一整個春夏的素匠泰茶泰椰奶花，至今的鎮(zhèn)店之寶仍然是泰椰奶花。
圖源網(wǎng)絡(luò)也是很多人在小紅書和微博種草，非常適合天晴慢慢變熱的時候喝的一款水果茶。到底哪里好喝呢？
新鮮芒果混合香醇椰奶，加上椰果，濃濃的東南亞風(fēng)味，椰奶的香甜搭配芒果的厚實(shí)，清爽香濃個性十足?！懊ⅰ崩锿吊r，春天里的香甜和綿柔，柔軟的咀嚼，加上金黃的高顏值，大多數(shù)的女朋友們都很難抗拒這份誘惑吧。
芒果一般選用小臺芒，當(dāng)然如果覺得小臺芒貴可以使用其它的芒果。
泰椰奶花相對于楊枝甘露就相對簡單了，不論是操作還是配方上，椰奶芒果和西米露就可以制作出來，當(dāng)然，成本也比較低，很適合一些小門店哦。視頻也是很簡單一起來看吧。
泰椰奶花制作教程總結(jié)
小門店可以根據(jù)市場的變化，做比較多品牌都主推的飲品，那么消費(fèi)者的需求也是錯不了的，這一點(diǎn)可以說明市場的趨勢，尤其是像芒果，也是很容易購買的原料，操作簡單，牛奶有時候我們不必追大牌，在有可替代的選擇之下，隨機(jī)應(yīng)變。


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