

到底喝起來什么樣,還原度如何?來開箱!

茶顏悅色最近新出了手搖泡沫奶茶,官方介紹,在家就能還原一杯80分的茶顏悅色,先來看看產(chǎn)品檔案——


打開快遞箱,里面是這樣的:1個杯子、1個新箱子??垂俜浇榻B,這個杯子是用來搖奶茶的。

拆開新箱子,先看到的是個“一剪沒”的剪刀,下面壓著個信封,信封打開,又是一張接一張的茶顏悅色碎碎念小卡片,還有6個小盒子。基本是這樣:


打開1個小盒子,驚喜了——每個盒子里有1盒mini包裝的牛奶、1小瓶香水一樣的糖漿(取名“如飴”)、1個蓮花形狀的小罐(里面裝的是茶粉)。


就這樣一層一層拆開它的箱,終于看到了用來搖的茶,一共6盒,分別有聲聲烏龍、梔曉、桂花弄3個口味。

接下來,找回開頭那個瓶子,按照官方說法,加入冰水、倒入茶粉,搖搖搖勻;再倒入牛奶、倒入“如飴”,再搖搖搖搖勻。


為了保證更高的還原度,我小心翼翼地按照官方提示,進行了一次標準出品:杯子上有加水的刻度線、“如飴”上也有加糖的刻度線。

到這里,一杯在家做的茶顏悅色就完成了。

到底有沒有達到80分的水平?我邀請來幾位茶顏悅色深度愛好者做了個路人測評。測評結(jié)果不用他們開口,表情已經(jīng)讓我有答案了。

尊重肖像權(quán),此處就不放圖了??陀^評價一下口感:產(chǎn)品是好喝的,但官方說有80分,讓人期待值太高了。(小聲說:我心中的茶顏悅色是坐著高鐵才能喝到的,怎么能隨隨便便就還原了呢?)不過,雖然隔著網(wǎng)絡、透過快遞箱子,還是讓我感受到了茶顏悅色120分的服務溫度??催@個手搖箱的內(nèi)側(cè),精心畫了一副“眾生喝茶圖”:點單的、排隊的、聊天的、坐二樓的,看到圖,就有那畫面感,1秒到門店了。

再看箱子里給的一張?zhí)崾菊Z,這就是一張點單小票?。?img class="rich_pages js_insertlocalimg" data-ratio="1.3324074074074075" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/04/172906531.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" style="height: auto !important;" />
上面是產(chǎn)品信息、下面是喝茶的注意事項,我已經(jīng)能想象到拿著點單的號碼牌等取餐的場景了。小包裝的盒子里也是一副蓮花圖,再看這各種各樣的小卡片,都很茶顏了??戳艘幌鹿俜绞蹆r,這么一箱下來,會員價96元,平均喝1杯16元,和到門店點一杯的價格相當。從他們的淘寶店鋪看,今天測評的這版手搖泡沫奶茶限量發(fā)售20000套,6月16日開始賣,上架就售罄了。

茶顏悅色的這個手搖茶,讓我想到2款產(chǎn)品:
- 一種是咖啡凍干粉這兩年許多做精品速溶咖啡的品牌,像三頓半、永璞、時萃等等,做出凍干粉狀的咖啡,有一個喝法就是把牛奶混進去,做成一杯拿鐵,解決隨時隨地喝咖啡的需求。

茶粉加水、加牛奶、再加糖不就是一樣的邏輯嗎?只是用這種方式喝茶可比喝咖啡有門檻,能看出來茶顏悅色來來回回寫碎碎念,就是怕消費者喝不明白、接受不了。
- 一種是手搖茶在超市貨架上、淘寶上,也能買到一種手搖奶茶。這種產(chǎn)品一般有一個塑料包裝袋,袋子里裝好茶粉或茶包、零反式脂肪酸的植脂末或奶粉,有的還能加小料,加熱水還是加冰塊自己選擇,加水后大力搖勻就是一杯奶茶。1袋10元左右,就是讓人在家喝奶茶。

茶顏悅色這個比起來,就是更有設計、有包裝、有自己動手的儀式感了,當然也了品牌力的加持。但是讓人嘗鮮后,還能不能復購要持續(xù)觀察。但讓產(chǎn)品從門店的現(xiàn)制現(xiàn)售,到超市、電商做零售,就像海底撈賣自熱火鍋,已經(jīng)成為一個新渠道、個新增長點。前兩天,我看到一個天貓的一個數(shù)據(jù),6月1日~3日,飲料店鋪成交榜,喜茶已經(jīng)排在第3位。

在長沙,茶顏悅色已經(jīng)悄悄開了24家游園會店型。游園會店除了賣奶茶,還有杯子、茶葉、零食等各種零售周邊,在認認真真賣著能在家吃吃喝喝的產(chǎn)品。

明天又是618了,都說現(xiàn)在做生意線上線下都得參與。開飲品店的在網(wǎng)上能賣點什么呢?
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