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瑞幸宣布提前完成2000家門店目標(biāo)，付費用戶1200萬
12月25日上午，瑞幸咖啡（luckin coffee）上海新世界大丸百貨店今日上午正式營業(yè) ，宣告第2000家門店誕生，也標(biāo)志著小藍杯2018年全年開店計劃提前一周完成。
（該店位于上海南京路步行街，服務(wù)覆蓋和平飯店與外灘商圈等范圍）
今年8月，瑞幸方面宣布要在年底前在全國建成門店2000家。而今日，上海新世界大丸百貨店正式營業(yè) ，這也宣告瑞幸提前一周完成“2000家門店布局”。該
瑞幸咖啡于2018年1月試運營，目前瑞幸門店覆蓋北上廣深等全國22大城市，并且門店100%直營。在北京、上海等城市核心區(qū)實現(xiàn)了500米范圍內(nèi)100%覆蓋，顧客步行5分鐘就能觸達。
日前瑞幸咖啡還公布了相關(guān)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，稱截止目前，在不到一年的時間里，瑞幸付費用戶達1200萬，售出總杯量超過8500萬。下一步仍會在不同的時期采取不同的方式對用戶進行補貼。
瑞幸咖啡創(chuàng)始人、CEO錢治亞表示，“價格貴和購買不方便一直是中國人消費咖啡的兩大痛點，我們堅持選擇更好的咖啡豆和全球頂級的配套供應(yīng)商，品質(zhì)得到了用戶廣泛的認(rèn)可。經(jīng)過一年的努力，我們快速布局門店，今天開業(yè)門店數(shù)量達到了2000家，在重點城市核心區(qū)域高度貼近用戶，大大提高了用戶的便利性。未來，我們也將始終秉承品質(zhì)至上的原則，努力為用戶提供高品質(zhì)、高性價比、高便捷性的產(chǎn)品和服務(wù)。”
連咖啡將開設(shè)超50家大型線下咖啡館
據(jù)36氪報道，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)兩大咖啡品牌的另一位-連咖啡將在杭州開設(shè)至少10家形象店，并于明年初在上海開設(shè)最大旗艦店，選址大概率將為上海時尚潮流地標(biāo)新天地。此外，連咖啡的首家實體形象店已于本月在北京望京SOHO正式開業(yè)。
到明年初，連咖啡北上廣深杭等一線城市將陸續(xù)有一批形象店開業(yè)，普遍都在核心城市地標(biāo)位置，門店數(shù)量在50至60家左右，其中占比較大的是華東地區(qū)。
連咖啡方面將華東地區(qū)視為重點區(qū)域，主要看中的是其咖啡消費力：“華東地區(qū)是咖啡重鎮(zhèn)，而且杭州是新零售的咖啡重鎮(zhèn)，因此選擇一次性開設(shè)10家大型形象店”。
目前連咖啡杭州10家門店已進入試運營階段，已與網(wǎng)易集團達成B端合作。正式開店后將主要面向C端用戶。
連咖啡方面透露，形象店與此前北上廣深400家“咖啡車間”的區(qū)別除了面積更大、位置更好之外，也承擔(dān)了“城市空間站”的意義，承擔(dān)更多品牌形象展示、新品提前內(nèi)測、線下互動交流等作用。
今年以來，咖啡的新零售戰(zhàn)役一直打得十分火熱。咖啡玩家們都意識到了線上線下渠道同樣重要。
連鎖咖啡龍頭星巴克已于今年8月與阿里巴巴達成新零售戰(zhàn)略全面合作，在中國開啟數(shù)字化之路，首個重要的決策就是在餓了么平臺推出外賣服務(wù)。不過，在發(fā)力線上渠道的同時，星巴克也沒忘了繼續(xù)擴張門店，今年5月，在其首次召開的中國投資者大會上，星巴克稱到2022年，將在中國開設(shè)超過6000家門店，持續(xù)擴張線下網(wǎng)點。而瑞幸咖啡在線上持續(xù)補貼的同時，也沒忘了在線下鋪設(shè)更多網(wǎng)點，截至2018年12月25日，瑞幸咖啡全國門店數(shù)已達到2000家。
與瑞幸相比，連咖啡的線下擴張之路顯得十分謹(jǐn)慎，成立四年、實現(xiàn)盈利后，才開始加速線下擴張之路。而其加速擴張線下門店，無疑與咖啡市場的競爭日趨激烈有很大關(guān)聯(lián)。
來源：咖啡工房
關(guān)鍵詞：新零售咖啡
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