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巴拿馬翡翠莊園藍標(biāo)瑰夏日曬豆今年是第一次推出（以前只有水洗豆），可謂萬眾期待，也確實不負眾望，花香迷人甜感爆棚，一杯咖啡如膠似漆，就是這種感覺 :)阿啡的店微店#首發(fā)嘗鮮特惠#每人限購3份僅在10月8日當(dāng)天生效10月9日起恢復(fù)日常供應(yīng)價請長按下圖識別二維碼速度入手
星情物語 | 精品咖啡熟豆 |巴拿馬 翡翠莊園 藍標(biāo)瑰夏 日曬豆產(chǎn)國：巴拿馬 Panama產(chǎn)區(qū)：波奎特 Boquete莊園：翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda海拔：1500m產(chǎn)季：2020年新產(chǎn)季處理：日曬 Natural烘焙：中度偏淺 Light To Medium烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達【風(fēng)味描述】白色花香/洋甘菊/橘子醬/蜜瓜/草莓/極其甜美干凈/充滿水果調(diào)性/回韻持久悠長【建議沖煮參數(shù)】1:16粉水比（一杯量以15克豆為佳），93度水溫，悶蒸20s后正式注水，2分種內(nèi)結(jié)束萃取。
瑰夏1500這個品牌就是我們常見的藍標(biāo)瑰夏。選用海拔1400-1500米，產(chǎn)自賈拉蜜優(yōu)（Jaramillo）、卡瑙斯·維德維斯（Ca?as Verdess）、埃爾韋洛（El Velo）三個不同地塊的瑰夏進行混豆。現(xiàn)在重點來了，藍標(biāo)瑰夏從最開始到2019年產(chǎn)季，只用水洗方式處理咖啡，從純粹性價比到了現(xiàn)在逐步保證了翡翠瑰夏的招牌水準(zhǔn)，與紅標(biāo)同樣的甜美和馥郁花香。今年因為疫情影響，很多歐美國家客戶只能網(wǎng)絡(luò)訂購瑰夏，很多名店甚至?xí)和２少徆逑?，以至于翡翠莊園的紅標(biāo)和綠標(biāo)日曬瑰夏顯得產(chǎn)量有些高，于是莊主決定回饋大家對外支持，從2020產(chǎn)季開始推出翡翠藍標(biāo)1500日曬瑰夏。（也就是從這只藍標(biāo)瑰夏日曬豆中，你能喝到綠標(biāo)甚至紅標(biāo)的水準(zhǔn)，怎能錯過？）
翡翠莊園的瑰夏，為何這么受歡迎？翡翠莊園位于巴拿馬巴魯火山一角的波奎特小鎮(zhèn)。1964 年瑞典裔美國金融家魯?shù)婪颉け说蒙诵?，移居波奎特，并買下翡翠莊園以經(jīng)營乳業(yè)為主。后來，他的兒子普萊斯·彼得森在美國取得神經(jīng)化學(xué)博士學(xué)位，卻回到波奎特協(xié)助父親經(jīng)營農(nóng)場。普萊斯接手后悉心經(jīng)營咖啡，創(chuàng)造出數(shù)個咖啡品牌，其中大名鼎鼎的“瑰夏”(Geisha，也稱“藝妓”) 曾數(shù)次獲得世界精品咖啡賽冠軍。翡翠莊園和瑰夏也由此成為咖啡界熱議的話題?！?分鐘愛上咖啡》
過去在國際商業(yè)咖啡價格偏低時，巴拿馬精品咖啡協(xié)會舉辦了一個名為“最佳巴拿馬咖啡”（Best of Panama）的競賽：來自巴拿馬境內(nèi)不同咖啡園的最優(yōu)異的咖啡豆依據(jù)評比排名，接著上網(wǎng)接受競標(biāo)。翡翠莊園的瑰夏就是借助參加BOP而一舉成名天下知的，2004~2007年他們連續(xù)四年都贏得了獎項；接著在2009、2010年以及2013年的單一品項上贏得競賽。此莊園的咖啡從一開始就打破了紀(jì)錄：2004年每磅（454克）21美元（生豆），2010年更攀升到了每磅170美元。不同于其他超級高價的咖啡，這座咖啡園獲得高價的原因是咖啡的質(zhì)量確實極好，當(dāng)然需求量大以及優(yōu)異的營銷策略也扮演了重要的角色。這個打破眾多紀(jì)錄的咖啡品種口感相當(dāng)特殊：有豐富的花香與柑橘香，但相當(dāng)清爽，帶著如茶般的醇厚度，這些都是該品種的獨特個性?！妒澜缈Х鹊貓D》全新修訂第二版
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