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也就在這樣的背景下，illy咖啡集團前段時間正式宣布完成了兩億歐元的股權轉讓融資，投資方正是來自美國紐約的羅納資本（Rhone Capital），該筆融資大約占據了illy集團的20%股份。目的就是為了開擴美國市場。與此同時illy咖啡集團不僅僅將目光轉向美國，還有更多的其他海外擴張。就以中國市場為例子，據中新網記者采訪illy咖啡首席執(zhí)行官時，Massimiliano Pogliani說到：“中國的咖啡市場發(fā)展得很快，未來illy咖啡也將結合中國消費者的習慣發(fā)力中國市場?！倍@也是因為中國是當下咖啡市場消費增長最快的國家，這是各國有目共睹的，所以illy也開始將目光投向中國，像是目前我國各大電商平臺均有銷售illy的咖啡產品，這也為illy咖啡品牌累計了一定的客源，若是illy在中國再擴張企業(yè)，未來或許也能在我國的更多城市喝到一杯illy的優(yōu)質咖啡，這也就能提高品牌知名度。除此之外隨著我國當代年輕人的個性化，對咖啡品質都有更高的需求，不再局限于喝羅布斯塔咖啡豆，開始追求更高品質的阿拉比卡咖啡豆，這也就和illy咖啡本身主打的咖啡銷售理念一拍即合。
這么一看，illy在我國開擴市場確實是一個明智的選擇，畢竟illy在實體店方面追求的一直都是傳統(tǒng)咖啡文化，而illy這個品牌的創(chuàng)始人Francesco illy本身就具有咖啡文化色彩，像是現代意式濃縮咖啡機就是他于1933年發(fā)明的，直至目前illy品牌CEO已是家族第三代傳人，由此來看illy咖啡的創(chuàng)辦歷史也即將達到百年級別的水平，而這對于追求歷史文化的咖啡愛好者來說，也不無是一種宣傳品牌文化的手段。同時illy咖啡品牌其實是和星巴克同批入駐中國市場的咖啡企業(yè)，但這么多年來illy只在中國上海開了一家咖啡館，還是在2019年開的。這也就使illy錯失了很多咖啡消費群體，但好在它們走的是完全不同的兩個路線，星巴克主打的是杯子，周邊等銷售路線，illy咖啡則是主打精品咖啡的銷售路線，所以illy在中國咖啡市場還是有十分大的發(fā)展空間。
畢竟illy對自身的咖啡豆也有極高的要求，它們銷售的每一顆咖啡豆都經過電子光譜儀的檢測，不容許有一點瑕疵。因此illy公司也是全球第一家獲得ISO9001認證的咖啡公司。這也就能解釋為什么illy在意大利可以作為咖啡企業(yè)龍頭的原因之一了，畢竟只有咖啡品質達標了，才能取得大家的認可，才會有更大的發(fā)展的空間。*圖片來源：網絡免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
