牙買加頂級(jí)藍(lán)山咖啡被日本買空，今年價(jià)格已經(jīng)翻番

飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商表示，今年牙買加頂級(jí)藍(lán)山咖啡價(jià)格為6500美元/桶，該價(jià)格相比去年同期增長(zhǎng)超過(guò)100%，但當(dāng)?shù)匾恍┛мr(nóng)仍然希望價(jià)格能夠上漲三倍。

 

今年牙買加藍(lán)山咖啡價(jià)格大幅上漲很大原因在于日本大批量訂單，該國(guó)采購(gòu)量約占產(chǎn)量的70%。由于今年藍(lán)山咖啡自身減產(chǎn)，再加之日本需求保持穩(wěn)定，頂級(jí)藍(lán)山咖啡由去年的3000美元/桶的價(jià)格大幅上漲。

 

但當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商也表示，勞動(dòng)成本、投入成本以及運(yùn)輸成本都在上漲，隨著時(shí)間推移藍(lán)山咖啡的生產(chǎn)成本不斷上漲會(huì)迫使一些小農(nóng)退出咖啡市場(chǎng)，可能會(huì)進(jìn)一步引發(fā)藍(lán)山咖啡價(jià)格的上漲，甚至可能會(huì)超過(guò)10000美元/桶的價(jià)格。

 

這一問(wèn)題在這些年已經(jīng)陸續(xù)顯現(xiàn)，在過(guò)去的5年時(shí)間里，藍(lán)山咖啡種植戶由1萬(wàn)人減少到了目前的5000人。在上個(gè)世紀(jì)90年代，純正的牙買加藍(lán)山咖啡和JBM咖啡產(chǎn)量分別為30萬(wàn)桶和40萬(wàn)桶，如今產(chǎn)量?jī)H有2萬(wàn)桶和20萬(wàn)桶。

 

關(guān)鍵詞：牙買加咖啡，藍(lán)山咖啡

 

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