JDE表示哥倫比亞抗議游行活動(dòng)引發(fā)該國(guó)認(rèn)證咖啡供應(yīng)緊張，預(yù)計(jì)持續(xù)至今年10月

飲品界（www.coffinance.com）消息，近日J(rèn)DE位于荷蘭阿姆斯特丹總公司發(fā)出聲明表示：“我們?yōu)橹铝τ诳沙掷m(xù)發(fā)展和為旗下不同市場(chǎng)的多個(gè)品牌采購(gòu)認(rèn)證咖啡而感到自豪，其中哥倫比亞就是重要的產(chǎn)地之一，但目前該國(guó)政治動(dòng)蕩正在對(duì)咖啡供應(yīng)鏈產(chǎn)生影響，尤其是咖啡運(yùn)輸方面。”

 

JDE表示目前已經(jīng)無(wú)法從哥倫比亞采購(gòu)到足夠的認(rèn)證咖啡，尤其是雨林聯(lián)盟和UTZ的哥倫比亞認(rèn)證咖啡，并且預(yù)計(jì)該影響將從今年6月持續(xù)至10月。

 

JDE還希望這種不利情況能夠盡快得到解決，以重新實(shí)現(xiàn)100%認(rèn)證，并且重提了該公司計(jì)劃到2025年實(shí)現(xiàn)所有咖啡豆的100%認(rèn)證。

 

此前國(guó)外一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者愿意為一磅具有可持續(xù)發(fā)展的咖啡平均多支付1.36美元。而為一磅具有認(rèn)證標(biāo)志的咖啡平均多支付1.14美元，尤其有機(jī)認(rèn)證的最受消費(fèi)者所歡迎。

 

但這種消費(fèi)態(tài)度仍然因不同地區(qū)會(huì)有所差異。例如，北美消費(fèi)者最不愿意為可持續(xù)發(fā)展的咖啡支付額外費(fèi)用。

 

報(bào)告還表示，可持續(xù)發(fā)展標(biāo)志過(guò)多有時(shí)也會(huì)混淆消費(fèi)者。這些標(biāo)志有時(shí)是相關(guān)的，甚至看起來(lái)很像，這可能會(huì)降低消費(fèi)者的信任度和支付意愿，最終導(dǎo)致他們對(duì)標(biāo)有可持續(xù)發(fā)展標(biāo)志的咖啡望而卻步。但總的來(lái)說(shuō)，可持續(xù)發(fā)展正在全球咖啡市場(chǎng)發(fā)揮重要作用。

 

根據(jù)飲品界數(shù)據(jù)顯示，認(rèn)證咖啡全年產(chǎn)量510萬(wàn)噸，年需求約為250萬(wàn)噸，需求占比接近50%，高于2013年時(shí)的30%和2017年時(shí)的35%，未來(lái)有進(jìn)一步上漲趨勢(shì)。

 

關(guān)鍵詞：哥倫比亞咖啡，JDE

 

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