世界十大著名咖啡館

1、花神咖啡館 （Cafe de Flore）

花神咖啡館（Café de Flore）位于塞納河左岸， 是巴黎的三大著名咖啡館之一，位于巴黎第六區(qū)圣日耳曼大道和圣伯努瓦街（Rue St. Benoit）轉(zhuǎn)角，長(zhǎng)期以來(lái)一直以其知識(shí)分子精英主顧著稱。這家百年老店，創(chuàng)立于1887年，法國(guó)第三共和時(shí)期，以古羅馬女神Flore為名，店內(nèi)自然也是處處花團(tuán)錦簇、綠意盎然。由舒適的長(zhǎng)椅，鏡墻、桃花心木護(hù)壁組成溫馨柔和的畫面，這里是沙特與西蒙波娃經(jīng)常聯(lián)袂出現(xiàn)的咖啡館，當(dāng)然也深受其它藝文界人士的喜愛。二樓為英國(guó)式裝飾，簡(jiǎn)樸且幽靜，是獨(dú)思的好地方。

 

花神咖啡館是“存在主義”流派的啟蒙地，超現(xiàn)實(shí)主義的誕生地；夏加爾、亨利·米勒、喬伊斯、海明威、畢加索、波蘭斯基、徐志摩等名人都曾在此流連。

 

2、安提柯咖啡館 （Antico Caffé Greco）

位于西班牙廣場(chǎng)前的安提柯咖啡館創(chuàng)建于1760年，是羅馬最古老且最著名的咖啡館。它又名叫古希臘咖啡館，之所以起這個(gè)名字，是因?yàn)榭Х瑞^的第一任主人是個(gè)希臘人。大理石的桌面，帶靠墊的椅子，身著燕尾服的服務(wù)員，以及數(shù)不清的鏡子——這就是這家充滿了古典優(yōu)雅范兒的咖啡館的風(fēng)格。

 

上百年來(lái)，這里匯聚了無(wú)數(shù)社會(huì)名流，如司湯達(dá)、歌德、李斯特、濟(jì)慈、易卜生、安徒生、拜倫、狄更斯、馬克·吐溫、雪萊，曾經(jīng)都是這里的常客。

 

3、夸德里咖啡館 （Caffè Quadri）

夸德里咖啡館位于威尼斯著名的圣馬可廣場(chǎng)北邊、毗鄰鐘樓的舊議會(huì)大樓一層，始營(yíng)業(yè)于1775年5月28日。純粹威尼斯風(fēng)情是夸德里的精髓，咖啡館以柔和的淺綠和黃為主色調(diào)，四面墻上來(lái)自Giuseppe Ponga的油畫用色明麗大膽，100多年來(lái)它們一直在那里向夸德里的客人們展示著古老水城的上流社會(huì)生活。夸德里的廚房從瀉湖和亞里托當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中尋覓最新鮮的原料；7種夸德里精選的馬提尼雞尾酒帶來(lái)的不僅是感官上的愉悅，更接近一種感恩福祉的儀式；在夏季，夸德里還有一種招牌冰巧克力，也十分受歡迎，時(shí)常是供不應(yīng)求。

 

夸德里咖啡館除了一樓廳里露天的咖啡座之外，轉(zhuǎn)上二樓，還有一個(gè)裝飾得富麗堂皇的餐廳，餐廳只接受訂位包場(chǎng)，有大型的宴會(huì)才會(huì)開放使用。

 

4、愛因斯坦咖啡館 （Café Einstein）

愛因斯坦咖啡館在柏林人眼中享有崇高地位。其建筑的前身是一棟曾經(jīng)作為娛樂(lè)場(chǎng)使用的別墅，經(jīng)過(guò)重新裝修的咖啡館具有濃郁的維也納傳統(tǒng)咖啡館的風(fēng)格，并于 1996 年重新向世人開放。

 

愛因斯坦咖啡館是一幢歷經(jīng)百年歷史的文藝復(fù)興風(fēng)格的老別墅，據(jù)說(shuō)最早是一名奧地利貴婦人的私有財(cái)產(chǎn)，因此內(nèi)部的環(huán)境一直有維也納的遺風(fēng)。

 

5、四只貓咖啡館（Els 4Gats）

四只貓餐廳位于巴塞羅那哥特式老城一條狹窄巷到的深處，由建筑師普伊赫·卡達(dá)法爾克于1895年設(shè)計(jì)，自1897年開業(yè)至今已有117年的歷史。這里是眾多藝術(shù)家和知識(shí)分子的聚集地，是他們舉辦展覽、文學(xué)討論會(huì)和音樂(lè)會(huì)的地方。

 

畢加索、達(dá)利、米羅和高迪都是這里的?？停芏嗨囆g(shù)家和知識(shí)分子都云集于此；1990年，19歲的畢加索在這里舉辦了他的首次個(gè)展；這里曾是19世紀(jì)末現(xiàn)代主義運(yùn)動(dòng)的中心，如今已成為現(xiàn)代藝術(shù)史考據(jù)的重地。畢加索還曾為四只貓制作宣傳海報(bào)，后來(lái)這個(gè)海報(bào)就成了今天餐廳菜單的封面。

 

6、中央咖啡館 （Cafe Central）

中央咖啡館是維也納的一座咖啡館，位于內(nèi)城區(qū)的Herrengasse 14號(hào)，過(guò)去的銀行和證券市場(chǎng)大樓，今天以其建筑師費(fèi)爾斯特命名為費(fèi)爾斯特宮。這里用大理石圓柱支撐著穹頂，餐廳顯得高貴大氣，而午餐價(jià)格卻很平民化。在維也納，名氣最大，文學(xué)家、音樂(lè)家、政治家都樂(lè)于駐足于此，在19世紀(jì)被稱為“世界咖啡首都”“最人文主義”的咖啡館。

 

中央咖啡館大門入口處坐在椅子上沉思的雕像，正是奧地利作家及詩(shī)人阿爾滕伯格（Peter Altenburg）。當(dāng)然，除此之外，讓這里充滿了藝術(shù)氣質(zhì)的還有貝多芬、舒伯特、約翰·施特勞斯父子的光臨。畫家克林姆特，席勒，佛洛依德也都是此處的座上賓。連希特勒、列寧、托洛茨基都青睞于此。

 

7、第一家星巴克 （starbucks WA）

位于派克市場(chǎng)1912號(hào)的“第一家星巴克”建于1971年，是全世界喜歡星巴克咖啡的人們到了西雅圖必定會(huì)去的地方。因?yàn)樾前涂嗽臼琴u咖啡豆的，所以店面裝修得像倉(cāng)庫(kù)一樣，最早也并沒有桌椅可供休息。但還是有很多游客來(lái)到這里，寧愿站著品嘗，也要在這里點(diǎn)上一杯咖啡，試圖尋找到星巴克咖啡最初的味道。

 

這家星巴克出售其它店都找不到的棕色杯子和特別的城市馬克杯，絕對(duì)是星巴克控們不可錯(cuò)過(guò)的伴手禮；在世界上第一家星巴克喝杯咖啡不排隊(duì)是不可能的，店內(nèi)面積狹小，因此沒有衛(wèi)生間；這是全世界唯一一家，仍然使用最初海妖造型商標(biāo)的星巴克咖啡店。

 

8、文學(xué)咖啡館 （Literaturnoye Kafe）

聲名在外的文學(xué)咖啡館現(xiàn)在還保持著19世紀(jì)的裝飾，非常典雅，一樓是咖啡廳，二樓是餐廳。這里曾經(jīng)是普希金和文學(xué)家們時(shí)常聚會(huì)的地方，據(jù)說(shuō)普希金在去參加決斗前還在這里休息了一會(huì)兒。

 

晚上八點(diǎn)開始有鋼琴伴唱，美聲唱得很好；從這里可以看到涅瓦大街的風(fēng)景。

 

9、雙叟咖啡館 （Les Deux Magots）

雙叟咖啡又譯“雙偶咖啡”，是巴黎聲名在外的一家咖啡館，位于左岸的圣日耳曼德佩區(qū)。它曾經(jīng)擁有巴黎文學(xué)和知識(shí)精英聚集地的聲譽(yù)。1924年，超現(xiàn)實(shí)主義也正是從雙叟咖啡館傳播向了全世界。自1933年以來(lái)，咖啡館每年會(huì)向法國(guó)小說(shuō)頒發(fā)雙偶文學(xué)獎(jiǎng)。今天的當(dāng)?shù)厝艘卜浅Ｏ矚g這家咖啡館，大家都愛點(diǎn)這里的咖啡和牛角面包。

 

據(jù)說(shuō)存在主義之父薩特、女權(quán)主義領(lǐng)袖波伏娃、美國(guó)文學(xué)巨擘海明威、畢加索等留連于此。

 

10、波蔻咖啡館 （Le Procop ）

位于拉丁區(qū)的波蔻咖啡館，曾被人稱為“一個(gè)熱烈的幻想家”的巴爾扎克常在此出沒。這位沒有咖啡不能寫作的大文豪，一杯咖啡落肚后，他的思維即刻變得十分活躍，創(chuàng)作思潮像是一支大軍騷動(dòng)著。

 

這里傳說(shuō)是巴黎第一家咖啡館；拿破侖當(dāng)年因無(wú)法支付咖啡錢而留下一頂帽子做抵押，如今那頂帽子就在進(jìn)門左手邊懸掛著，很有歷史感。

 

關(guān)鍵詞：咖啡館

 

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