厝內小眷村加盟店如何為消費者提供優(yōu)質服務?

　　在新時代的服務行業(yè)，“顧客就是上帝”這一句話同樣受用，因此讓顧客享受優(yōu)質的服務是我們從業(yè)服務行業(yè)人士的基礎工作，作為厝內小眷村加盟店更是這樣，因此下面我們就著這條主線就來探索一下厝內小眷村加盟店如何為消費者提供優(yōu)質服務?

　　1、不冷落顧客

　　不冷落客人主要指的是，在厝內小眷村加盟店內生意火爆的時候，盡量不要讓客人產生被冷落的感覺。舉個例子：顧客來到店里消費，負責接待的服務員由于人多忽略其中幾位顧客，而且只顧其他幾位顧客，這樣很容易讓顧客對店鋪產生厭棄感，合理的做法就是讓顧客依次有序的排隊，負責接待的服務員只要做好速通排隊趨勢，接待新來的顧客就可以。

　　2、不敷衍顧客

　　這里是指厝內小眷村加盟店服務人員在顧客提出個性需求，比如拿紙巾、打擾桌位等要求時候，對顧客一再托退的表現(xiàn)，并說出類似于“我們就是這樣的”、“我們一直都是這樣規(guī)定”這樣的話來。這樣服務態(tài)度，是把“規(guī)章制度”與客人合理的特殊需求對立起來的觀點，實際上就是犯了教條主義的錯誤，在實際操作中，其危險就幾種表現(xiàn)在對待顧客和敷衍顧客的一言一行上，對店面經營十分不利。

　　3、不回絕客人

　　厝內小眷村加盟店經營，永遠不要對顧客說“不”。究其原因，服務員回絕顧客的后果會更嚴重，并且會讓問題更加難以根治。比如，顧客在用餐時，想跟服務員多拿紙巾，可是服務員告知顧客紙巾是花錢的，不能多給，然后轉頭招呼另一位顧客，這是很典型的回絕客人的情況，但也反映了服務員缺乏熱情、主動的服務意識缺乏，以及無顧全大局的觀念。

　　4、不反駁客人

　　與以上三條原則比較，這就是最根本最起碼的一條準則，比如客人臉帶慍色詢問服務員，怎么有一單遲遲沒有出單，點菜員認真查詢過點單記錄后小心告訴客人，記錄顯示您沒有那單，聽見這樣的話，相信脾氣再好的客人都會怒不可言了。

　　從表面上看，服務員似乎很委屈，因為實話實說;但從顧客的角度來說，就算是顧客真的忘記或無理取鬧，厝內小眷村加盟店員工也不能當面反駁他，要學會巧妙的留給顧客臺階下，以避免引起更大的沖突?？傊?，服務人員在與顧客發(fā)生糾紛時，就要敢于認錯，并且善于認錯。

　　在做好以上幾個準則之后，厝內小眷村加盟店管理上優(yōu)質服務的五大禁忌會是：禁旁聽、禁盯瞅、禁竊笑、禁口語化、禁厭煩的態(tài)度，才能更好的打造厝內小眷村加盟店優(yōu)質服務。

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