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咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，它不僅是提神醒腦的佳品，還具有延年益壽的功效。
據(jù)俄羅斯“時(shí)代新觀點(diǎn)”新聞網(wǎng)1月18日消息，美國(guó)斯坦福大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，咖啡也有延年益壽的效用。
根據(jù)初步猜想，科學(xué)家找到了一種可大幅度延長(zhǎng)人類(lèi)壽命的物質(zhì)，即咖啡因?？Х群鸵恍╋嬈分卸己羞@種物質(zhì)?？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，咖啡因能包圍血液循環(huán)系統(tǒng)中大多數(shù)有害的化學(xué)成分，降低發(fā)炎的風(fēng)險(xiǎn)。血管發(fā)炎時(shí)會(huì)變形、變硬，長(zhǎng)此以往會(huì)形成血栓。而大量飲用咖啡的人的發(fā)病率就會(huì)很低。
科學(xué)家還指出，巧克力中所含的可可也具有類(lèi)似特點(diǎn)。但與咖啡因相比，它的效果并不顯著。
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