咖啡已經(jīng)成了我們生活中必備的飲品。
一般情況下,人們在平時(shí)選擇飲用咖啡這種飲品,主要是為了能夠通過喝咖啡而趕走工作中的疲勞的,在我們的生活中,雖然喝咖啡對于人們的身體是有一定益處存在的,但是,喝咖啡不當(dāng)也是會存在危害的。
喝咖啡對身體有害嗎?
1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
2、維生素B1缺乏者不適合喝咖啡,因?yàn)榫S生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,而咖啡對其有破壞作用。
3、經(jīng)研究人員統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為,這是小范圍的研究,不能最后證實(shí)咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強(qiáng)調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因,則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
4、增加心梗危險(xiǎn)美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期4年的研究,結(jié)果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%,而且危險(xiǎn)性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
5、美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對980名50~98歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時(shí)間長短和飲用量的多少有關(guān)。因?yàn)?,咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合,并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
6、婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初,美國食品與藥品管理局的考林博士即在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12~24杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦:應(yīng)暫停飲用咖啡。
7、胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化。
8、腹瀉時(shí)喝咖啡,咖啡的利尿作用,會促使體內(nèi)水分的排出而加重腹瀉。
9、咖啡會刺激膽囊收縮,有膽結(jié)石傾向的人嚴(yán)禁喝咖啡。
10、飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡,就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
11、一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時(shí),可是肝病患者或是肝功能不全者,咖啡因的代謝可能需4-5小時(shí),因此肝病患者在喝咖啡時(shí)就要一定要當(dāng)心,最好不要在傍晚以后喝,以免因代謝時(shí)間長而影響睡眠,而且一天最好不超1杯。
12、小孩因孩童肝、腎的發(fā)育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會延長,所以一般說來,12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當(dāng)開水喝的歐美人士,對于小孩子喝咖啡也是有很嚴(yán)格的限制。
喝咖啡的好處有哪些?
1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。
7、咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8、咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個(gè)人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。
9、咖啡對大約三分之一的健康人,會有刺激排便的作用。偶爾排便不順暢時(shí),喝杯濃咖啡,會有意想不到的通便效果。
10、咖啡可降低帕金森氏癥的發(fā)生率。
11、咖啡里的咖啡因,可以抑制哮喘。當(dāng)哮喘發(fā)作,緊急時(shí)可以給患者喝兩杯濃咖啡,因咖啡有支氣管藥物的功效。常喝咖啡者較少氣喘。
12、咖啡可以消除憂郁,提高性欲。
13、咖啡因的確可以加速脂肪的分解,但是同時(shí)更要靠肌肉的運(yùn)動,才能將多余的脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉,如果沒有經(jīng)過與之配合的運(yùn)動,多余的脂肪酸又順著血流重新流回,重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時(shí)積極動起來,能發(fā)揮真正的減肥功效。
14、喝咖啡者罹患干眼癥的幾率,明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關(guān)(含嘌呤的滴眼劑,能刺激腺體分泌液體,對眼睛具有某種保作用)。
15、可以解痛一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛,這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡來緩解,但必是在早上或是中午喝。
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