
中原集團(tuán)代表透露,E-Coffee與該集團(tuán)正在經(jīng)營(yíng)的中原Legend連鎖咖啡店的不同是,E-Coffee采用特許經(jīng)營(yíng)模式,針對(duì)喜歡外帶飲料的中低收入消費(fèi)者。面積為4至40平方米的每家咖啡店的投資經(jīng)費(fèi)為6500萬至1.75億越南盾(約合2800-7500美元)。
E-Coffee咖啡店于2017年首次開業(yè),不僅銷售咖啡,還出售咖啡制作設(shè)備。
迄今,中原咖啡產(chǎn)品已進(jìn)軍全球約60個(gè)市場(chǎng)。
越南的大多數(shù)咖啡豆都是羅布斯塔(Robusta)品種,其相對(duì)容易種植,對(duì)病蟲害有抵抗能力。2018年,越南咖啡種植面積達(dá)68萬公頃,每公頃產(chǎn)量為2.5噸,出口量達(dá)180萬噸,出口額達(dá)35億美元。