
數(shù)據(jù)顯示,去年韓國(guó)平均每天都會(huì)有38家新的咖啡店開業(yè)。
KB金融控股經(jīng)營(yíng)研究所11月6日發(fā)布的《咖啡店現(xiàn)狀與市場(chǎng)條件分析》報(bào)告顯示,韓國(guó)的咖啡店創(chuàng)業(yè)數(shù)量從2008年的不到3000家大幅上升到去年的1.4萬家。比起退休后創(chuàng)業(yè)首選店鋪種類——炸雞店(6200家),咖啡店的增長(zhǎng)速度快了兩倍。今年7月,全國(guó)正在營(yíng)業(yè)的咖啡店共有7.1萬家,預(yù)計(jì)很快就會(huì)超過炸雞店的8萬多家店鋪數(shù)量。
在全韓國(guó)245個(gè)市、郡、區(qū)中,咖啡店最集中的地方是“胡同咖啡廳”云集的首爾江南區(qū)(1739家),其后依次是慶南昌原(1420家)、京畿水原(1321家)、京畿城南(1278家)等。
從平均每1000名人口擁有的咖啡店數(shù)量來看,首爾中區(qū)(8.8家)最多,其后依次是大邱中區(qū)(7.68家)和釜山中區(qū)(6.30家)。