興隆咖啡文化嘉年華暨第五屆ABrC愛好者手沖大賽成功舉辦

12月28日，第五屆ABrC愛好者手沖大賽活動拉開了隆苑咖啡莊園首屆興隆咖啡文化嘉年華活動的帷幕，來自菲律賓、臺灣、?？?，三亞，萬寧等地的45名咖啡愛好者同場PK，與游客們歡聚一堂，共同慶祝隆苑咖啡莊園建園十周年。

參加本次賽事活動的有專業(yè)的咖啡師、咖啡館主、在校大學(xué)生、沖浪達人以及4位小朋友咖啡愛好者......


選手 潘思宇：“我覺得這次咖啡比賽鍛煉我的勇氣，所以我來參加這次咖啡比賽。”


選手 溫皓爾：“我從8歲起就在陽光咖啡工作室學(xué)習(xí)沖咖啡，到現(xiàn)在手沖、虹吸我都會了。日常生活中，我有空就會為爸爸媽媽沖咖啡。他們最喜歡喝我沖的咖啡了，我的咖啡被他們稱為女兒咖，所以我的參賽宣言是孝敬爸媽，女兒咖。”


選手 周玉立：“我這次參加大賽，主要是觀摩學(xué)習(xí)一下，今年第一次來參加，明年我也可以繼續(xù)參與這個大賽，所以深入的去體會一下。”


隆苑咖啡莊園負(fù)責(zé)人 曾威懋：“現(xiàn)場是有45個選手來參加這次比賽，有?？?、三亞、瓊海還有包括萬寧本地的選手，有4個選手是小朋友，從8歲到12歲都有，還有另外一位是來自外國的菲律賓的一個沖浪愛好者，也來參加我們的愛好者比賽。”

愛好者手沖大賽是全民性質(zhì)的一個手沖文化推廣活動，簡稱ABrC。選手有五分鐘的準(zhǔn)備時間和五分鐘的比賽時間去準(zhǔn)備與呈送一杯咖啡，現(xiàn)場所有感官評審共用本選手獨立沖煮出來的咖啡液體。B本屆冠軍馬世明將代表萬寧賽區(qū)去參加深圳的全國總決賽。

在愛好者手沖大賽的同時，愛心市集、跳蚤市場、義賣為敬老院老人獻愛心及興隆商家特色商品及咖啡器具展示等一系列活動也讓咖啡愛好者和游客們分外開心。


游客 楊文：“我參加了咖啡比賽評審當(dāng)評委，我要評出大家最愛的那杯咖啡來。”


隆苑咖啡莊園負(fù)責(zé)人 曾威懋：“今年是隆苑咖啡莊園建園十周年，正好今天28號是我們第五屆ABrC愛好者手沖大賽賽區(qū)的賽事比賽，我們現(xiàn)場也做了一系列嘉年華的活動，有愛心市集、跳蚤市場，為敬老院的老人義賣，還有興隆各個商家的產(chǎn)品展示。”

記者：周皓穎 陳程藝