越南正準(zhǔn)備與雀巢公司及其亞洲競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)

幾十年來(lái)，越南悄悄地為咖啡癮君子提供日常服務(wù)后，越南正準(zhǔn)備與雀巢公司及其亞洲競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，以更快地到達(dá)他們手中。

越南最大的供應(yīng)商未曾向外國(guó)公司出售羅布斯塔生豆以轉(zhuǎn)變?yōu)樗偃芸Х龋菧?zhǔn)備在2020年初提供自己的可溶性粉。這種轉(zhuǎn)變的目的是從亞洲對(duì)速溶飲料的迅速增長(zhǎng)的需求中獲取更多的利潤(rùn)。緩沖國(guó)際商品價(jià)格大幅波動(dòng)的影響。


Intimex集團(tuán)董事長(zhǎng)杜哈南(Do Ha Nam)說(shuō)：“我們不想錯(cuò)過(guò)速溶咖啡潮流的機(jī)會(huì)，”該集團(tuán)出口了多達(dá)三分之一的越南羅布斯塔咖啡豆，該品種主要是苦澀的苦瓜。用來(lái)煮速溶咖啡。“它帶來(lái)了更多的利潤(rùn)，而風(fēng)險(xiǎn)卻減少了，因?yàn)檫@意味著我們不必依賴(lài)倫敦市場(chǎng)設(shè)定的價(jià)格。”

在過(guò)去四年中，由于世界最大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)越南的產(chǎn)量激增，倫敦的羅布斯塔(Robusta)期貨在過(guò)去四年中下跌后，在2019年下跌了11%。該國(guó)的咖啡行業(yè)認(rèn)為，向國(guó)內(nèi)速溶咖啡生產(chǎn)的擴(kuò)張是比僅僅繼續(xù)種植更多樹(shù)木更有利可圖的增長(zhǎng)主張。

根據(jù)Euromonitor International的數(shù)據(jù)，印度將引領(lǐng)亞洲速溶咖啡零售市場(chǎng)的增長(zhǎng)，到2024年將以每年近12%的速度增長(zhǎng)，達(dá)到8.5億美元。市場(chǎng)研究人員預(yù)計(jì)，印度尼西亞，馬來(lái)西亞，菲律賓，泰國(guó)和越南也將實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

亞洲是世界上咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)最快的地區(qū)，許多消費(fèi)者仍在開(kāi)始養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣，”倫敦國(guó)際咖啡組織負(fù)責(zé)人何塞·塞特(Jose Sette)表示。

他在一封電子郵件中說(shuō)，由于速溶咖啡易于制備，因此是將飲料介紹給這些消費(fèi)者的理想方式。“越南可以利用其地理位置和低廉的生產(chǎn)成本在該地區(qū)擴(kuò)展業(yè)務(wù)。”

總部位于胡志明市的Intimex公司是一家國(guó)有公司，在2006年被出售給私人投資者，該公司的目標(biāo)是在未來(lái)五年內(nèi)將雀巢的年產(chǎn)能擴(kuò)大五倍，達(dá)到20,000個(gè)，從而取代越南雀巢成為越南最大的純速溶咖啡供應(yīng)商噸。

雀巢是一家總部位于瑞士沃韋的雀巢咖啡制造商，它將通過(guò)“利用我們的規(guī)模規(guī)模，我們?cè)诩夹g(shù)和制造方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，超過(guò)75年的咖啡經(jīng)驗(yàn)以及與越南雀巢的咖啡農(nóng)，”雀巢越南公司總經(jīng)理Ganesan Ampalavanar說(shuō)。

他說(shuō)：“有許多中小型公司非常專(zhuān)注，并且與大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而競(jìng)爭(zhēng)正在加強(qiáng)這一類(lèi)別。”

農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作部負(fù)責(zé)人阮杜安(Nguyen Do Anh Tuan)稱(chēng)，越南計(jì)劃在未來(lái)十年將其年咖啡出口額翻一番，達(dá)到60億美元。

該計(jì)劃包括將集約化咖啡加工行業(yè)中使用的綠豆數(shù)量從目前的10%增加到該國(guó)總產(chǎn)量的30%至40%，剩下的少量可作為未經(jīng)焙燒的綠豆出口。

彭博對(duì)海關(guān)數(shù)據(jù)的分析顯示，在截至9月30日的2018-19年度，越南出口了156萬(wàn)噸咖啡，包括超過(guò)36,000噸加工咖啡。

第二大出口商Simexco Dak Lak的首席執(zhí)行官Le Tien Hung表示，未來(lái)三年內(nèi)，國(guó)內(nèi)的焙烤爐和可溶性植物每年將使用超過(guò)500,000噸綠豆，比目前的消費(fèi)量多40%。

根據(jù)彭博新聞社的數(shù)據(jù)，越南有能力從九家工廠生產(chǎn)多達(dá)58,500噸速溶咖啡。

雀巢，奧蘭國(guó)際有限公司，塔塔集團(tuán)和CCL Products India Ltd.投資的工廠約占總數(shù)的70%。隨著新投資以及本地和跨國(guó)公司的計(jì)劃擴(kuò)張，未來(lái)五年的產(chǎn)能有望增加至少40,000噸。