香草田園里辦盛宴！定安“兩杯咖啡”惹人“醉”

香草田園里辦盛宴，冷泉咖啡和秋葵咖啡正式亮相，定安“兩杯咖啡”惹人“醉”。

6月16日下午，在定安縣龍湖鎮(zhèn)香草田園舉辦的2020年海南（定安）端午美食文化節(jié)系列活動(dòng)之“定安咖啡嘉年華”活動(dòng)上，定安打造的“兩杯咖啡”——冷泉咖啡和秋葵咖啡正式亮相。

“冷泉咖啡是用在定安久溫塘冷泉邊上長(zhǎng)出的咖啡豆研制而成，富硒是它的最大特色。秋葵咖啡則是用秋葵獨(dú)特秘制，不含咖啡因，卻有咖啡的味道和顏色，大家在現(xiàn)場(chǎng)可以盡情品嘗。”活動(dòng)中，定安縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)鄭曉冬為“兩杯咖啡”站臺(tái)。她向來(lái)賓介紹了冷泉咖啡和秋葵咖啡這“兩杯咖啡”的歷史來(lái)源和不同，并與與會(huì)人員分享定安美麗鄉(xiāng)村的成果，希望大家能在香草田園的美景中慢慢品味咖啡的醇香，品味定安的醇香。鄭曉冬表示，“兩杯咖啡”的推廣將助力定安鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，提煉定安更多本土文化元素，有效發(fā)揮農(nóng)村的旅游觀光和文化傳承等功能，帶動(dòng)定安鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)賓不僅可以享受咖啡與美食、科普咖啡知識(shí)、欣賞咖啡拉花秀、參與音樂(lè)節(jié)，還能近距離欣賞冷泉咖啡專業(yè)賽事。來(lái)自全國(guó)各地的咖啡大咖在這里一展絕活。比賽分杯測(cè)和沖煮兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，通過(guò)確認(rèn)咖啡豆的香氣及味道判斷咖啡的風(fēng)味和口感，現(xiàn)場(chǎng)選手們用細(xì)膩的手法、嫻熟的拉絲技術(shù)，給觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)咖啡視覺(jué)盛宴。

經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審和大眾評(píng)審逐一品鑒，比賽最終評(píng)選出了兩名咖啡最佳風(fēng)味獎(jiǎng)獲得者和冷泉咖啡沖煮獎(jiǎng)前三名。

海南香草田園農(nóng)旅投資有限公司總經(jīng)理陳寶迪表示，該公司主打產(chǎn)品秋葵咖啡進(jìn)入本地市場(chǎng)后，將為當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模和解決就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

參賽選手蘇文偉則表示，冷泉咖啡和秋葵咖啡“兩杯咖啡”作為定安縣特色產(chǎn)品，能夠?qū)Ｄ媳就量Х任幕耐茝V起到較好的作用。

比賽之后，在香草田園數(shù)百種草木芬芳中，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了樂(lè)隊(duì)表演助興，將活動(dòng)氛圍推向高潮。